über das neu-sein in hamburg und dinge, die ich liebe... Das Tuten der Schiffe

  • (m)ein fest im park… und die sache mit dem wetter… + picknick-DIY

    moin ihr lieben,

    kennt ihr den film chocolat? und das fest, was für amande voizin (wundervollst gespielt von der einmaligen judi dench) gegeben wird? mir schwebte für die nachträgliche geburtstagsfeier zum 40. ein fest vor. weiße decken, stühle, tolles essen… und gutes wetter!

    dazu der soundtrack von chocolat und die fabelhafte welt der amelie.
    und dann wachte ich am samstag auf, morgens um 5, und…. es regnete. aaahhh!

    bis mittags richteten wir die wohnung festlich her, ich teilte allen gästen mit, sie mögen mich bitte zu hause besuchen und… entschied mich eine stunde später wieder um, als es aufhörte zu regnen. (immerhin entstand so noch eine schnelle DIY-deko-idee für feste in der wohnung, die ich euch demnächst noch vorstelle ;) ).

    ich hatte freitag 4 kuchen gebacken. hatte salate gemacht und deko für das fest gebastelt… bei instagram waren teile davon schon zu beobachten…

    letzlich hatten wir bis nachts um halb eins totales glück mit dem wetter und alle freuten sich mit mir. wir hatten beleuchtete lampions, kerzen, plaudereien, spaß, entspannung und jede menge sekt…

    und ein wunderbares buffet! die rezepte meiner lieblingstorte und meines lieblingssommersalates kennt ihr ja schon… die anderen reiche ich mal nach. ich muss noch ein paar leute nach den rezepten ihrer köstlichen mitbringsel fragen.

    die wimpelkette hatte ich noch ein paar tage vorher bei mirisjahrbuch entdeckt… sie sollten eigentlich fähnchen zum winken bei hochzeiten sein… aber mein fest war auch ein bisschen yay!-würdig… dachte ich so… was meint ihr? da hab ich sie kurzerhand umfunktioniert.

    für die kaffeeküche und pipibedürfnisse stand uns direkt vor dem wohlerspark das wohnmobil meiner eltern zur verfügung… so klasse! da war auch der sekt kaltgestellt. das hat alles extrem entspannt.

    ein tutendes schiff haben wir im park an dem nachmittag auch gehört! noch fragen?!

    und hier kommt noch meine picknick-party-bastelidee …
    die bestecktütchen habe ich in einer nächtlichen aktion bestempelt. es sind schlichte butterbrottütchen.

    und mit einem leicht schlechten gewissen, dass ich mich für die plastikbechervariante entschieden hatte, habe ich sie farblich passend mit washi-tape beschriftet… das hat ganz gut geklappt, und der müllberg hielt sich in grenzen…

    wir hatten ein wunderschönes fest, ich habe in hamburg wirklich tolle leute um mich herum und bin ganz glücklich darüber!
    ich werde noch ein paar mal auf das fest zurückkommen… gefallen euch die bisherigen eindrücke?

    (dieser post ist ganz besonders für meine freudinnen und freunde, meine schwester und für mein patenkind in verl, steinhagen, werne und kreuzberg, die leider nicht kommen konnten! so schade! ihr hättet das fest perfekt gemacht!)

    19. August 2013 • diy, inspirierendes • Views: 2519

  • unser müsli-equipment trägt jetzt raute. DIY

    moin ihr lieben,

    irgendwie kann doch das leben gar nicht schön genug sein, oder? und da dachte ich, das sollte auch für die alltagsgegenstände gelten.
    unser müsliequipment trägt jetzt raute…. neeeein, nicht die blau-weiße hsv-raute… die von tiger.

    simpel, schnell zu machen und dennoch effektvoll!

    ihr braucht:
    klebefolie, ein scharfes cuttermesser, ein maßband, eine schere, deckel und/oder dosen, die ihr aufhübschen wollt.
    los gehts:

    und einer idee von nic (aus der mollie makes) folgend, habe ich dann noch einen kerzenring aus einer alten kleberolle aufgehübscht… ich finde es ja schön, wenn die muster sich in der wohnung wiederholen.

    ist doch ganz hübsch geworden, oder? habt ihr auch neue projekte? seht mal hier, bei „we upcycle“ oder hier, in der upcycling-galerie von nina vom werkeltagebuch… da wirds mir sicher nicht langweilig, bei so vielen anregungen…
    habt es gut, ihr lieben!

    14. August 2013 • diy • Views: 2455

  • wir nennen sie himmelbeertorte!

    moin ihr lieben,

    heute habe ich mein lieblingstortenrezept für euch! die bilder bei instagram sind so gut angekommen… da teile ich meinen genuss gerne mit euch!
    die torte ist so fabelhaft, dass es dieses modell bei uns zu beinahe jedem anlass gibt… und im moment bekommen wir ja auch noch haufenweise frische him(mel)beeren… damit schmeckt es noch noch toller!

    die einkaufsliste:

    • 4 eier
    • 150 g weiche butter
    • 325 g zucker
    • 150 g mehl
    • 3 TL backpulver
    • 75 g gemahlene mandeln
    • 2 EL abgeriebene biolimettenschale
    • salz
    • 4 EL mandelblättchen
    • 400 g sahne
    • 2 päckchen sahnesteif
    • das mark einer vanilleschote
    • 400 g verlesene him(mel)beeren

    eigens für die zubereitung dieser torte besitze ich 2 springformen, damit ich die böden nicht nacheinander backen muss. das rezept stammt übrigens aus einer alten living at home.

    zubereitung:

    1.) ofen auf 160 grad (umluft 140 grad) vorheizen. den boden der springform mit backpapier auslegen. eier trennen. butter mit 125 g zucker cremig schlagen. eigelb nacheinander unterrühren. mehl, backpulver, gemahlene mandeln und 1 EL biolimettenschale unterrühren. die hälfte des teiges in die backform beben, glatt streichen.

    2.) eiweiß mit 1 prise salz steif schlagen, dabei 200 g zucker einrieseln lassen. die hälfte des baisers wolkenartig auf dem teig verteilen. auf der 2. schiene von unten 35 – 40 minuten backen. den boden in der form auskühlen lassen und erst dann aus der form lösen. zweiten boden mit mandelblättchen bestreuen und ebenso wie den ersten backen.

    3.) sahne mit sahnesteif steif schlagen und vanillemark unterquirlen. 1 EL limettenschale und him(mel)beeren unterheben.

    4.)him(mel)beersahne gleichmäßig auf dem boden ohne mandeln verteilen. zweiten boden darauflegen und vorsichtig andrücken. die torte vor dem anschneiden mindestens 30 minuten kalt stellen.

    dann: gäste empfangen und genießen!!!
    sagt doch mal bescheid, wenn ihr die torte nachbackt… vielleicht begeistert sie euch und eure freunde so, wie mich und meine freunde!?

    habt ein schönes wochenende, ihr lieben und lasst euch was gutes schmecken!
    was gibts bei euch?
    bei uns ergibt sich gleich am nächsten wochenende ein neuer anlass für einen  him(mel)beerbaisertraum!

    10. August 2013 • kombüse • Views: 3560

  • und ich so – YEAH!

    moin ihr lieben,

    seht mal, ich habe was gewonnen!
    susanne von serendipity hatte zu ihrem 1. bloggeburtstag eine verlosung gestartet… und ich wurde ausgelost!
    bei instagram hatte ich mich ja schon ausführlichst gefreut und vorschnell behauptet, ich hätte noch nie etwas gewonnen… das stimmte gar nicht ganz. in der tat hatte ich bereits im lotto gewonnen… 10,-€… gehofft hatte ich damals auf die sofortrente… daher zählt das nicht so richtig.

    bei susanne habe ich diese fabelhafte tasche mit farblich passendem loop gewonnen… seht ihr die aufschrift? super, oder? er wurde von einer blognamensvetterin von susanne gefertigt: happy serendipity! gefällt euch die kombi auch so gut?

    und obendrauf gabs noch die pop-wertmarken-edition der feinen biletterie! seeehr cool… und ich hab auch gleich eine idee, wie ich sie in kürze verwende… ihr werdet sie bald hier wiedersehen…

    und meinen ersten real-life-bloggerinnen-kontakt gab es gleich dazu. zur übergabe des gewinns haben susanne und ich uns in eimsbüttel getroffen…. und wie eigenartig das ist, über die anderen bloggerinnen zu sprechen, als hätten wir gemeinsame bekannte und freundinnen… aber was nicht ist, kann ja noch werden. spannend ist es, dieses bloggerinnendasein.

    darauf noch ein dreifach kräftiges YEAH! YEAH! YEAH!

    unterschlagen will ich euch auch nicht die story eines weiteren gewinns, die mir eben noch einfiel: meine eltern  haben einmal bei einem fest in der mehrzweckhalle unseres heimatörtchens den hauptgewinn bei der tombola ergattert. ein ferkel! wir nannten es jolanthe und zogen es in einem stall bei einem bauern groß.

    vielleicht bin ich also doch ein glückskind?
    wie ist das bei euch? erzählungen über kleine und große gewinne des lebens sind herzlich willkommen!

    8. August 2013 • persönliches • Views: 1442

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