moin ihr lieben,
wie jetzt, selber kaffee rösten…? cool! klar bin ich dabei!
samstag morgen in hamburg. eine motivierte bloggerin radelt von ottensen bei strahlendem sonnenschein richtung speicherstadt. im gepäck: neugier und koffeinverlangen. wohin es geht? in das büro des tchibogründers. das vorhaben: alles über kaffee lernen und selber kaffeebohnen rösten, nebenbei mit tollen anderen bloggerinnen frühstücken. ich meine- das kann man mal machen an so`nem samstag morgen in hamburg, oder?


der morgen steht unter dem motto #TchiboFrisch und es geht um den niegelnagelneuen aromaverschluss von tchibo. und um uns vieles drüber zu erklären, was wir bei der aufbewahrung und zubereitung von kaffee so falsch machen könnten, schickt tchibo gleich einen megaprofi ins rennen. dr. bytof ist wissenschaftler und beschäftigt sich für das hamburger kaffeeunternehmen seit jahren mit der qualität von kaffee. ich habe euch mal die fakten zusammengeschrieben, die mir vorranging im gedächtnis hängen geblieben sind.
teile davon sind im brandheißen kaffeereport „kaffee in zahlen“ abgedruckt. er ist ab dem 08. juni 2016 veröffentlicht und wir haben einen exclusiven vorabeinblick bekommen. erstellt wird er von brandeins wissen und statista.com in zusammenarbeit mit tchibo.
10 facts über kaffee
weiterlesen